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Bref, j'ai fait du bleu (vegan !)

Bref, j'ai fait du bleu (vegan !)

Le fromage est souvent ce qui est le plus difficile à arrêter lorsqu'on se tourne vers un mode de vie végétal. Il faut dire que notre culture et patrimoine français y est pour beaucoup... ! Heureusement, le "fromage" végétal se développe à toute allure...

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Brownie merveilleux

Brownie merveilleux

Si mes souvenirs sont bons, j'ai déjà testé une recette de brownie aux haricots rouges. J'avais beaucoup aimé, mais je ne sais pas pourquoi je n'avais jamais récidivé. Sans doute la recette me laissait-elle sur ma fin, trop "light" pour un brownie. J'ai...

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Pourquoi consommer des simili carnés ?

Pourquoi consommer des simili carnés ?

Salami vegan Une question que beaucoup de non-vegan se posent, et que j'ai été la première à me poser en m'orientant vers ce mode d'alimentation, c'est : pourquoi arrêter de manger de la viande, mais acheter de fausses saucisses, escalopes, charcuteries...

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Ayurveda.

Ayurveda.

On me fait souvent remarquer que je suis une obsédée de la nourriture, une "foodporneuse" en quelques sortes, quelqu'un qui ne pense qu'à ça tout au long de sa journée et qui ne peut pas envisager de sauter un repas "sans y faire attention". Et c'est...

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Hello 2017

Hello 2017

En 2017, j'ai pris certaines bonnes résolutions, parmi elles : - tenir un journal alimentaire, du moins les premiers mois. Non pas pour devenir parano de la bouffe (si ce n'est pas déjà trop tard ;-)) mais pour arrêter les grignotages, surtout "inconscients"...

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Un an !

Un an !

Cela fait déjà un an ... Oui, un an ! J'aurais pensé plus longtemps au fait. Mais de quoi parle-t-elle ?? Un an que j'ai mon compte Instagram @Mwiandthefood, comme me l'a fait remarqué ma soeur :-) <3, un an que j'ai fait mon "coming-out" vegan sur les...

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